作者：王俊义编著
内容提要：
本书精选37道特色食谱，分为主菜、汤羹和小食三大类，都是地道的客家佳肴，梅菜扣肉、客家水晶咸鸡、客家酿豆腐、客家糯米饭等经典美食均收罗其中，教你煮出原汁原味的客家好滋味，重温记忆中最深的乡情。
索书号：TS972.182.65/36
本书精选37道特色食谱，分为主菜、汤羹和小食三大类，都是地道的客家佳肴，梅菜扣肉、客家水晶咸鸡、客家酿豆腐、客家糯米饭等经典美食均收罗其中，教你煮出原汁原味的客家好滋味，重温记忆中最深的乡情。
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